Το μιτάρι ρυθμίζει το ύψος του νήματος του στημονιού στον αργαλειό. Κάθε μιτάρι διαθέτει μια οπή στο κέντρο, μέσα από την οποίο περνάει το νήμα του στημονιού.
Τα μιτάρια διατίθενται σε δεσμίδες (συνήθως των 100 τεμαχίων) και είναι δεμένα με κλιπ για εύκολη τοποθέτηση και οργάνωση στα τελάρα. Είναι ενωμένα μεταξύ τους για να αποφεύγεται το μπέρδεμα, αλλά μπορούν να διαχωριστούν αν χρειαστεί.